Cześć!
Artykuły, informacje w temacie odżywiania, suplementacji, treningu będę zamieszczał w najprostszym do zrozumienia języku, bez opisów reakcji chemicznych, złożonych specjalistycznych słów czy innego rodzaju informacji, których i tak nie zapamiętacie.
Jest to również blog z łatwo przyswajalną wiedzą dostępną dla każdego amatora sportu i aktywności. Dlaczego o tym piszę? Ostatnio obserwuję kanały gdzie ktoś lubi chwalić się specjalistyczną wiedzą, którą sam nie do końca rozumie lub jest w stanie nawet skopiować gotowy artykuł i wkleić go częściowo do swojego wpisu 😉
Oprócz podstawy naukowej, będę starał podzielić się kawałkiem “mięsa” w formie doświadczenia swojego, klientów oraz partnerów z branży. Oczywiście należy pamiętać, że doświadczenia mogą być różnie interpretowane i nie są to jednogłośne dowody naukowe.
Do rzeczy! Dzisiejszym tematem będą nasze jelita, mikroflora jelitowa, wpływ jelit na zdrowie i formę sportową.
Co lubią i czego nie tolerują nasze jelita? Drugi mózg, co to znaczy?
Jelita?
Jelita to nic innego jak fragment układu trawiennego, w którym odbywają się procesy trawienia i “wyciągania” z jedzenia co najlepsze. Nie zagłębiając się w szczegóły budowy jelit, możemy podzielić je na jelito cienkie oraz grube.
Przejdźmy do pojęcia mikroflory jelitowej. Jest to bardzo liczny ekosystem drobnoustrojów, bakterii które w skrócie możemy podzielić na te korzystne dla naszego zdrowia i te, które nam szkodzą.
Bardzo ważne jest to, że jeżeli liczba bakterii złych bierze górę, toczy się tam walka o liczebność i terytorium, kiedy naszych dobrych żołnierzy jest zbyt mało w porównaniu do gości, którzy lubią popsuć nam stan zdrowia, odczuwamy złe samopoczucie, rozwijają się stany zapalne, które w późniejszej fazie dają się we znaki innymi objawami. Zaczynamy być chorzy i źle myślący.
Istnieje w literaturze takie pojęcie jak “zaćmiony umysł” jest to spowodowane bezpośrednim połączeniem między mózgiem a naszymi jelitami tak zwanym nerwem błędnym, stąd chce podkreślić jak ważną współpracę podejmują tutaj JELITO = MÓZG.
Idąc dalej, ponad 80 % naszej odporności mieści się właśnie w jelitach. Można stwierdzić więc bardzo szybko, że jeżeli nasz ekosystem jelitowy jest niewydolny, cierpimy często na różnego rodzaju infekcje, stany zapalne, przewlekłe zmęczenie i możemy odczuwać spadek motywacji, siły.
Nasze ciało może reagować w sposób “blokady”, jeżeli w organiźmie toczy się wojna w postaci licznych stanów zapalnych, jelita nie są w stanie przyswajać w pełni dostarczanego pokarmu oraz mogą wystąpić liczne niedobory. Wcześniej czy później prowadzi to do problemów hormonalnych lub z innymi narządami np. tarczycą. W takich przypadkach redukcja wagi Ciała, jeżeli miała się odbywać, jest zwyczajnie niemożliwa z pobudek zdrowotnych.
Jesteś na deficycie? Ciężko trenujesz?
Aeroby przeplatane z interwałami nie dają żadnych efektów? SPRAWDŹ KONDYCJE SWOICH JELIT !! Sport sam w sobie obciążą jelita, bez odpowiednich kroków nie ruszymy dalej.
Z doświadczenia powiem, że pewnego czasu kiedy nie dysponowałem nawet podstawami dietetyki w sporcie, byłem bez odpowiedniej suplementacji, ciężko trenując (sporty siłowe przeplatane z mma) biorąc antybiotyki przy byle jakiej infekcji oraz słabo się regenerując doprowadziłem do takiego stanu, że średnio licząc co tydzień/ dwa byłem chory.
Ciągle zmęczony, niewyspany, zapamiętanie krótkiej informacji była nie lada wyzwaniem, czułem się jakbym patrzył przez mgłę.Wtedy zacząłem interesować się z czego mogą wynikać te problemy, wdrążyłem edukację w kontekście zdrowia jelit oraz układu odpornościowego, który jak się okazało mieście się ok 70-80% właśnie w jelitach.
Jak już wiemy nasze jelita zamieszkują mikroby, małe żywe organizmy które mają kupę pracy, dosłownie i w przenośni. Do tej pory naukowcom, udało się wyodrębnić 1000 rodzai tych organizmów w odrębie dzeisiątek róźnych ich typów. W Jelicie grubym występuję taka róźnorodność organizmów że porównywane są do tych występujących w lasach deszczowych amazonii.
Jakie konkretne funkcje spełniają nasze jelita?
✅rozkładają węglowodany złożone– ludzie nie posiadają wszystkich odpowiednich enzymów do tego celu, nie jesteśmy w stanie strawić jednego owocu bez pomocy mikroflory jelitowej.
✅Wytwarzają witaminy i składniki odżywcze-nie potrafisz sam wyprodukować witaminy k, b12, niacyny, pirodaksyny i wielu innych
✅Produkują krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe
✅Chronią przed patogenami– mikroflora jelitowa to pierwsza linia oporu przed każdym przed wrogimi czynnikami
✅Pomagają w szkoleniu systemu odpornościowego – bakerie wysyłaja syngały do układu odpornościowego jelit, które z kolei kontrolują miejscowe i ogólne stany zapalne.
✅Wspiera detoksykacje- Gdy metabolizujemy pożywienie, w wątrobie wytwarzają się toksyczne metabolity które są przenoszone przez zółć do przewodu pokarmowego. Mikroflora jelitowa rozkłada te potencjalne szkodliwe substancje
✅Reguluje działanie układu nerwowego- najnowsze badania pokazały, że jelita mają związek między układem pokarmowym, nerwowym i mózgiem. Zadzhodzące zmiany między nimi mogą wpływać na wszystko, od apetytu po zachowanie i nastrój.
✅Podsumowując te wszystkie powody wymienione wyżej mikroflora ma ogromny wpływ na twoją wagę, zdrowie, jakość życia i myślenia. Równowaga w wewnątrz jest początkiem drogi, jej zaburzenie prowadzi do problemów zdrowotnych, chorób, zaburzeń psychicznych i hormonalnych.
Przykładowe choroby : cukrzyca typu 2, zespół jelita drażliwego, choroby zapalne jelit, choroby układu krążenia, alergie, zaburzenia nastroju i wiele innych dolegliwości.
Dlaczego mówimy o jelitach jako o drugim mózgu?
Przyczyna jest prosta, w dużym skrócie mówiąc jelita posiadają swój własny system komunikacji, wydawania poleceń i to powoduje, że prowadzi swoje własne życie bez konsultacji z bazą czyli mózgiem. Naukowcy po przeprowadzeniu eksperymentu na zwierzętach stwierdzili, że jelita prowadzą dalsze życie i funkcje nawet po odcięciu rdzenia kręgowego.
Czy to, że jelita posiadają swój własny system nerwowy oznacza że nie ma wpływu na mózg?
No niestety ale tak nie jest, jelita są połączone z mózgiem tz.nerwem błędnym, oznacza to że kiedy mamy złą kondycje jelit odbija się to na prace naszego mózgu, może zaburzać zdolności psychomotoryczne, wpływać na decyzyjność oraz cechy temperamentu danej osoby.